都知道六偏磷酸鈉是無色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強(qiáng)，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。
因?yàn)榱姿徕c的化學(xué)特性，熔點(diǎn)是616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。
在生產(chǎn)中，六偏磷酸鈉由純堿或燒堿溶液與磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)，完成后繼續(xù)加熱到250℃，生成偏磷酸鈉，再加熱至620℃熔融并聚合成本晶，經(jīng)驟冷制片(壓粒)制得。六偏磷酸鈉是經(jīng)過高溫聚合得來的。食品級六偏磷酸鈉則需在中和反應(yīng)完成后進(jìn)行除砷、除重金屬等凈化處理，再行加熱焙融制得。
工業(yè)上六偏磷酸鈉用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進(jìn)劑，銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。食品上的應(yīng)用，主要用作品質(zhì)改良劑，螯合劑，發(fā)酵膨松劑，pH值調(diào)節(jié)劑等。
重慶川東化工集團(tuán)生產(chǎn)的六偏磷酸鈉是采用正品熱法磷酸生產(chǎn)的，質(zhì)量少，質(zhì)量穩(wěn)定，在工業(yè)用水，鍋爐，印染，陶瓷，，洗滌印染，耐火材料助劑等等中都有被廣泛使用，深受廣大客戶好評。
